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卵の味わいを存分に引き出したスープ。他のレシピへのアレンジも自由自在。食卓に欠かせない味としてお楽しみください。

かき混ぜると広がるフワフワした卵に、三つ葉がほっとするスープです。三つ葉と柚子の香りあふれる一杯。

ふかひれスープをご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。とろみがあるスープと卵のふんわり優しい味わい、たけのこの歯ごたえもアクセントになっている一杯。

揚げ茄子と油揚げがコクと美味しさを引き立てます。味噌汁がしみた茄子と油揚げが、口の中で奥深く広がります。

ふんわり卵と風味豊かなえのき茸、やさしい甘みの白菜を使ったコクのある赤だし味噌汁です。

昆布と彩りのよい野菜(にんじん・ほうれんそう・ねぎ)の歯ごたえが楽しめるまろやかな味わいの味噌汁です。

わかめと油あげの飽きのこない組み合わせ。鰹とちりめんだしが効いたご飯がすすむ味噌汁です。

人参やごぼう、それぞれの野菜と豚肉の旨みをご賞味いただける懐かし味わい。素材の味がバランスよく揃った味噌汁です。

風味豊かなえのき茸と椎茸、きのこの旨みを感じていただける一杯。雲をおもわせるふんわり卵で仕立てました。

ふくよかに甘みを含んだ貝柱と爽やかな三つ葉の味が絶妙な雑炊です。鰹と昆布のだしがお米にしっかりしみこみ、ひとくち口に含むと旨みがたっぷり広がります。

鶏肉の旨みを引き出し、椎茸と水菜の風味が調和した雑炊です。個性的な香りが後引く美味しさです。